日常のごはん
中国は山東で食べた食事の写真を載っけてます。雰囲気だけでも味わってください。
前回 の続きです。
交換留学9月 後編
日本で手に入るガチ中華食材たち
本場台湾まぜそば
これは、台湾まぜそば老媽拌麺。話題になっていたので輸入食品を取扱っている日本のお店で購入しました。程よいシビレ、マー（麻）が良い感じです。
キノコ味の火鍋
こちらは、火鍋の素（底料）です。辛くないキノコ風味（菌湯/Mushroom Flavor）。
私は、中国に行くまで火鍋に色んなフレーバーがあるのを知りませんでした。中でも私が好きだったのがこれ。ダシ感が強くて日本人好みじゃないかなと思います。旨味強し。
以上
